Депутаты проводят экскурсии в рамках акции «Неделя без турникетов»

Вчера депутат Думы города Томска Михаил Корнев в рамках акции «Неделя без турникетов» провел экскурсию по предприятию ООО «АК «Томские Мельницы» для студентов колледжа индустрии питания, торговли и сферы услуг.

Началась экскурсия со знакомства с вековой историей предприятия. Весной в 1907 году заработала первая паровая мельница купца Фуксмана, которая была построена на правом берегу Томи. А в 1913 году рядом была построена мельница купца Кухтерина. С давних времен зерно, мука и хлеб считались стратегическими продуктами. Томские купцы это отлично понимали и не жалели средств на современное оборудование по последнему слову техники. Более 100 лет мельницы выполняют простое и вечное дело – бесперебойно обеспечивают мукой предприятия хлебопечения. Студентам был рассказан процесс прохождения этапа зерна в муку. Они посмотрели, как поступает зерно на предприятие. Сперва – весовой контроль, затем лаборатория берет образцы зерна для определения качества, далее зерно выгружается в бункер и по подземной транспортерной ленте перемещается в рабочую башню элеватора. Затем ребята прошли в лабораторию предприятия и посмотрели, как проводится анализ качества муки на соответствие показателей по ГОСТу.

Напомним, акция «Неделя без турникетов» проводится два раза в год — в апреле и в октябре. Цель акции — «открыть» промышленные предприятия и показать школьникам и студентам, как они работают.